Chế độ ăn uống cho người mắc bệnh ung thư gan

Như chúng ta đều biết, chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng lớn quá trình điều trị bệnh ung thư gan. Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ hỗ trợ tốt quá trình chữa bệnh và ngược lại.

Vậy, chế độ ăn uống cho người mắc bệnh ung thư gan như thế nào là hợp lý?

Không thể nói chắc chắn rằng, chế độ dinh dưỡng nào giúp chữa trị triệt để căn bệnh ung thư gan, nhưng chúng ta có thể khẳng định rằng,  một chế độ ăn uống phù hợp sẽ làm tăng cơ hội phục hồi sức khỏe trong quá trình điều trị. Dưới đây là một số lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ung thư gan.

Những thực phẩm người bị ung thư gan nên ăn

Trà

Các loại trà như trà xanh và đen đều là thực phẩm tốt dành cho người bị ung thư gan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong các loại trà có dồi dào polyphenols, một nhóm các chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn chặn sự phân chia và di căn của các tế bào ung thư. Những chất này chính là vũ khí giúp tăng cường bảo vệ và ngăn ngừa ung thư phổi, trực tràng, đại tràng, dạ dày và cả ung thư gan.

Thực phẩm ít chất béo

Triệu chứng thường gặp ở người bị ung thư gan là rối loạn tiêu hóa, chướng bụng, bồn nôn… do đó, việc tiêu thụ những thức ăn ít béo chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Lý giải của các nhà khoa học, chất ít béo giúp giảm   giảm triệu chứng tiêu hóa hơn nữa bởi vì các loại thực phẩm nhiều chất béo khó tiêu hóa và có thể quá tải các cơ quan như gan và thận.

Tránh các loại thịt có hàm lượng chất béo cao nặng bơ, kem,cá và trứng. Nguồn chất béo lành mạnh được tìm thấy trong các loại hạt, hạt, và ô liu và dầu hạt cải dầu được cho phép ở mức độ vừa phải.

che do an uong cho nguoi mac benh ung thu gan 1

Trái cây và rau quả:

Khi bị ung thư gan, đừng quên  cung cấp cho cơ thể trái cây và rau quả. Trái cây và rau quả chứa rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin và khoáng chất hỗ trợ trong chức năng bình thường của cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch., đồng thời, trong các thực phẩm này chứa một lượng chất chống oxy hóa, bảo vệ chống lại các bệnh như bệnh tim và đột quỵ, và nhiều bệnh ung thư, bao gồm ung thư đại tràng, ung thư vú và gan.

Ngoài ra, nhờ có hàm lượng chất xơ cao, việc ăn nhiều trái cây và rau quả chính là  giải pháp thải độc hiệu quả mà người bị ung thư gan nên áp dụng.

Các loại trái cây giàu vitamin bao gồm:dâu tây, cam, ớt chuông đỏ, và bí, cà rốt và bắp cải, rau bina

 

Sữa và sữa chua

Trong quá trình điều trị ung thư gan, uống sữa và ăn sữa chua là thực đơn nên áp dụng bởi vì trong sữa và sữa chua có chứa thành phần làm giảm khả năng phát triển bệnh ung thư gan, đồng thời cải thiện cơ hội phục hồi từ căn bệnh nguy hiểm này.

Thịt trắng:

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ các loại thịt trắng thay cho thịt đỏ sẽ giúp cơ thể chống chọi với bệnh ung thư gan tốt hơn.

Những thực phẩm cần tránh khi đang phải điều trị ung thư gan:

Các loại chất béo động vật và chất béo trans.

Các chất béo đem lại hệ quả không tốt đến sức khỏe, đặc biệt là trong giai đoạn đang phải điều trị ung thư. Do đó, tránh xa các thức ăn béo như món chiên, xào, rán có nhiều dầu trong chế độ ăn uống là điều nên làm.

Ngũ cốc: 

Bánh  mì, gạo, mì hay yến mạch… chứa nhiều carbohydrate, glucose, một nguồn năng lượng quan trọng cho các tế bào của cơ thể. Việc cung cấp nhiều ngũ cốc cho cơ thể vừa giúp điều tiết tiêu hóa vừa bảo vệ các bộ phận cơ thể.

che do an uong cho nguoi mac benh ung thu gan 2

Thịt đỏ

Nếu thịt trắng có lợi cho người bị ung thư thì thịt đỏ lại ngước lại. Do đó, hãy hạn chế việc tiêu thụ thịt đỏ ở mức tối đa một lần mỗi tuần.

Chất cồn

Rượu được xác định là thủ phạm dẫn đến bệnh ung thư gan, do đó, người bị ung thư gan cần tránh xa bia rượu.

Thực hiện những thay đổi trong cách sống để ngăn ngừa bệnh ung thư gan

Cuối cùng, một chế độ thể dục thể thao khoa học, một lối sống lành mạnh, tinh thần thoải mái chính là bí kíp giữ gìn cơ thể luôn khỏe mạnh, nói không với bệnh ung thư gan.

Nguồn: Tổng hợp

  • Chia sẻ: