Chế độ ăn uống cho người mắc bệnh ung thư vòm họng

Chế độ ăn uống là vấn đề rất quan trọng đối với quá trình điều trị của người mắc bệnh ung thư vòm họng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần giúp sức khỏe người bệnh tốt hơn. Bài viết này chúng tôi xin chia sẻ chế độ ăn uống hợp lý và các loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân ung thư vòm họng.

1. Đối với người bị loét miệng, đau họng

Người bệnh nên ăn các thực phẩm mềm, mịn,  dễ nhai, dễ nuốt để tránh bị đau rát họng.  Thực phẩm nhóm này như cháo, soup,…Ngoài ra, thức ăn nên được nấu nhừ hoặc xay nhuyễn để dễ nuốt và dễ tiêu hóa hơn.

2. Ăn các loại thức ăn thanh đạm

Các loại rau quả có tính mát, thanh nhiệt như mướp đắng, quả la hán, rau chân vịt,…rất tốt cho bệnh nhân ung thư vòm họng. Những loại rau quả này có thể giải độc trong cơ thể, phòng tránh viêm loét cho người bệnh.

che uong cho nguoi mac benh ung thu vom hong

3. Bổ sung đầy đủ vitamin và protein

Cơ thể người bệnh cần được bổ sung vitamin và protein, đặc biệt là vitamin A. Loại vitamin này đóng vai trò trong việc giảm nguy cơ phát triển bệnh và giúp léo dài tuổi thọ cho bệnh nhân. Cà rốt, cà chua, bí đỏ, là nhóm rau củ giàu vitamin A mà người bênh nên ăn.

4. Chia bữa ăn ra thành nhiều bữa nhỏ

Khi chia nhỏ bữa ăn sẽ giúp người bệnh dễ ăn hơn, tránh cảm giác chán ăn để cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.

5. Sử dụng thảo mộc và gia vị trong chế biến thức ăn

Thảo mộc và gia vị  sẽ giúp khử mùi tanh hoặc kích thích sự thèm ăn của người bệnh. Các loại thảo mộc, gia vị  nên sử dụng như lá bạc hà, húng quế, nghệ, gừng,….

6. Thay đổi chế độ ăn uống phù hợp với từng giai đoạn điều trị

Tùy vào từng giai đoạn điều trị mà nên cho bệnh nhân ăn uống phù hợp để giúp bệnh nhân hồi phục sức khoẻ sau phẫu thuật, sau xạ trị, nâng cao hệ miễn dịch và tránh biến chứng có thể xảy ra.

7. Các loại thực phẩm nên tránh

Người bệnh cần tránh ăn các loại thức ăn có tính cay nóng, những thức ăn được chế biên quá nóng hay quá lạnh.

Không nên ăn đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ và tránh xa rượu bia, thuốc lá. Ngoài ra, những thực phẩm lên men như dưa muối, cà muối tuyệt đối không cho người bệnh ăn vì sẽ làm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Thực hiện chế độ ăn uống cho người mắc bệnh ung thư vòm họng cần phải khoa học, đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết nạp vào cơ thể. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức để thực hiện chế độ ăn uống hợp lý cho bệnh nhân ung thư vòm họng.

Nguồn: Tổng hợp

  • Chia sẻ: